ယနေ့ခေတ်တွင် ကျန်းမာရေးအသိများ တိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှ၊ အာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည် ရိုးရှင်းသောအာဟာရဖြည့်စွက်စာများမှ ကျန်းမာသောဘ၀ကိုရရှိလိုသူများအတွက် နေ့စဉ်လိုအပ်ရာများအဖြစ် ပြောင်းလဲလာပါသည်။ သို့သော်၊ ဤထုတ်ကုန်များပတ်ပတ်လည်တွင် ရှုပ်ထွေးမှုများနှင့် သတင်းမှားများ မကြာခဏဖြစ်ပေါ်ပြီး လူများကို ၎င်းတို့၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် ထိရောက်မှုတို့ကို မေးခွန်းထုတ်စေသည်။ အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ ဝယ်ယူခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ သိထားရမည့်အချက်များ။
အာဟာရဖြည့်စွက်စာ၊ အာဟာရဖြည့်စွက်စာ၊ အစားအစာဖြည့်စွက်စာ၊ ကျန်းမာရေးအစားအစာများ စသည်တို့ကို လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ စသည်တို့ကို ဖြည့်စွက်ရန်အတွက် အာဟာရဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
လူပြိန်းသဘောအရ အာဟာရဖြည့်စွက်စာသည် စားစရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပါးစပ်ထဲသို့ စားသုံးသောအရာသည် အစာလည်းမဟုတ် ဆေးလည်းမဟုတ်ပေ။ ၎င်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ အာဟာရလိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သော အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးစပ်ကြား အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ အများစုမှာ သဘာဝတိရစ္ဆာန်များနှင့် အပင်များမှ ဆင်းသက်လာပြီး အချို့မှာ ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများမှ ဆင်းသက်လာသည်။ မှန်ကန်သော စားသုံးမှုသည် လူသားများအတွက် အကျိုးကျေးဇူးအချို့ရှိပြီး ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန် သို့မဟုတ် မြှင့်တင်နိုင်သည်။
အာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် သီးသန့်ထုတ်လုပ်ထားသော အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သော အစားအစာများဖြစ်သည်။
အာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည် အာဟာရအားဖြည့်ဆေးများကဲ့သို့ အစားအစာများနှင့် တစ်စုတစ်စည်းတည်း မဖွဲ့စည်းပါ။ ယင်းအစား၊ ၎င်းတို့ကို အများအားဖြင့် ဆေးပြားများ၊ တက်ဘလက်များ၊ ဆေးတောင့်များ၊ granules သို့မဟုတ် ခံတွင်းအရည်များအဖြစ် ပြုလုပ်ကြပြီး အစားအစာများနှင့် သီးခြားစီ ယူဆောင်သွားကြသည်။ အာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ပိုလျှံမပြည့်ဝဖက်တီးအက်ဆစ်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များ၊ သို့မဟုတ် ဗီတာမင်တစ်မျိုး သို့မဟုတ် တစ်မျိုးတည်းသာ ပါဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်များမှလွဲ၍ တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော အစားအသောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်လည်း ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ဒြပ်စင်များကဲ့သို့သော အာဟာရများအပြင်၊ ၎င်းကို ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် အခြားအပင်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် အာရုံစူးစိုက်မှု၊ ထုတ်ယူမှုများ သို့မဟုတ် အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ပေါင်းစပ်မှုများလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။
1994 ခုနှစ်တွင် US Congress မှ Dietary Supplement Health Education Act ကို အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် သတ်မှတ်ပြဋ္ဌာန်းခဲ့သည်- ၎င်းသည် အစားအသောက်ကို ဖြည့်စွက်ရန် ရည်ရွယ်သည့် ထုတ်ကုန်တစ်ခု (ဆေးရွက်ကြီးမဟုတ်) ဖြစ်ပြီး အောက်ပါ အစားအသောက် ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ (ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ) သို့မဟုတ် အခြားအပင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဖြည့်စွက်ထားသော အာဟာရဓာတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ သို့မဟုတ် အာရုံစူးစိုက်မှု၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်များ၊ ကောက်နုတ်ချက်များ သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ပါဝင်မှုများ စသည်ဖြင့်၊ " Dietary Supplement" တံဆိပ်ပေါ်တွင် အမှတ်အသားပြုထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဆေးပြားများ၊ ဆေးတောင့်များ၊ ဆေးပြားများ သို့မဟုတ် အရည်များဖြင့် ပါးစပ်ဖြင့် သောက်သုံးနိုင်သော်လည်း ၎င်းကို သာမန်အစားအစာ အစားထိုးခြင်း သို့မဟုတ် အစားစာအဖြစ် အသုံးပြု၍မရပါ။
ကုန်ကြမ်း
အာဟာရဖြည့်စွက်စာများတွင် အသုံးပြုသည့် ကုန်ကြမ်းများကို သဘာဝမျိုးစိတ်များမှ အဓိကရရှိကြပြီး ဓာတု သို့မဟုတ် ဇီဝနည်းပညာဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော တိရစ္ဆာန်နှင့် အပင်မှထုတ်ယူမှု၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်စသည့် ဓာတု သို့မဟုတ် ဇီဝနည်းပညာဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော ဘေးကင်းစိတ်ချရသော ပစ္စည်းများလည်း ရှိပါသည်။
ယေဘူယျအားဖြင့် ပြောရလျှင် ၎င်းတွင်ပါရှိသော လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများသည် အတော်လေးတည်ငြိမ်သည်၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံမှာ အတော်ပင်ရှင်းလင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်ချက်ယန္တရားကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ သိပ္ပံနည်းကျပြသထားပြီး၊ ၎င်း၏ဘေးကင်းမှု၊ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်နိုင်မှုသည် စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ စံနှုန်းများ။
ပုံစံ
အစားအသောက် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည် အဓိကအားဖြင့် ဆေးနှင့်တူသော ထုတ်ကုန်ပုံစံများတွင် ရှိနေပြီး အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုသည့် ဆေးဝါးပုံစံများမှာ- မာကျောသောဆေးတောင့်များ၊ အပျော့စားတောင့်များ၊ ဆေးပြားများ၊ ခံတွင်းအရည်များ၊ granules၊ အမှုန့်များ စသည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ထုပ်ပိုးမှုပုံစံများတွင် ပုလင်းများ၊ စည်များ (သေတ္တာများ)၊ အိတ်များ၊ အလူမီနီယမ်၊ - ပလပ်စတစ်အဖုအပိမ့်များနှင့် အခြားကြိုတင်ထုပ်ပိုးထားသောပုံစံများ။
လုပ်ဆောင်ချက်
ယနေ့ခေတ်တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော လူနေမှုပုံစံများ ပိုများလာသူများအတွက် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများကို ထိရောက်သော ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုနည်းလမ်းအဖြစ် မှတ်ယူနိုင်ပါသည်။ လူတွေဟာ အမြန်အစားအစာတွေ အများကြီးစားပြီး ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုမရှိရင် အဝလွန်ခြင်းပြဿနာက ပိုဆိုးလာပါလိမ့်မယ်။
အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာ စျေးကွက်
1. စျေးကွက်အရွယ်အစားနှင့်တိုးတက်မှု
အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာ စျေးကွက် အရွယ်အစားသည် ဆက်လက် ချဲ့ထွင်လျက် ရှိပြီး ဒေသ အသီးသီးရှိ စားသုံးသူ လိုအပ်ချက်နှင့် ကျန်းမာရေး အသိပညာ ပေးမှု အလိုက် စျေးကွက် တိုးတက်မှု နှုန်း ကွဲပြားလျက် ရှိသည်။ ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများနှင့် ဒေသအချို့တွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများနှင့် ဖြည့်စွက်စာများကို စားသုံးသူများ၏ ပိုမိုသိရှိနားလည်မှုကြောင့် စျေးကွက်တိုးတက်မှုသည် တည်ငြိမ်နေပါသည်။ ဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံအချို့တွင် ကျန်းမာရေးအသိပညာနှင့် လူနေမှုအဆင့်အတန်း မြှင့်တင်မှုကြောင့် စျေးကွက်တိုးတက်မှုနှုန်းမှာ အတော်လေး မြန်သည်။ အမြန်။
2. စားသုံးသူလိုအပ်ချက်
ဖြည့်စွက်စာ စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များသည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ရန်၊ ကိုယ်ကာယကြံ့ခိုင်မှု၊ အိပ်ပျော်စေခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းနှင့် ကြွက်သားတည်ဆောက်ခြင်းစသည့် ကဏ္ဍပေါင်းစုံကို လွှမ်းခြုံထားသည်။ ကျန်းမာရေးအသိပညာများ ခေတ်စားလာသည်နှင့်အမျှ စားသုံးသူများသည် သဘာဝ၊ ဖြည့်စွက်စာမပါသော၊ နှင့် အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြု ဖြည့်စွက်စာထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ရန် လိုလားလာကြသည်။
3. ထုတ်ကုန်ဆန်းသစ်တီထွင်မှု
စားသုံးသူများ၏ မတူကွဲပြားသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန် အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာ စျေးကွက်တွင် ထုတ်ကုန်များသည်လည်း အဆက်မပြတ် ဆန်းသစ်နေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဈေးကွက်တွင် အာဟာရမျိုးစုံကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ရှုပ်ထွေးသော ဖြည့်စွက်စာများအပြင် လူအုပ်စုများအတွက် အထူးပြုဖြည့်စွက်စာများ (ဥပမာ ကိုယ်ဝန်ဆောင်များ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့် အားကစားသမားများ)။ ထို့အပြင်၊ သိပ္ပံနှင့်နည်းပညာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ၊ အချို့သောထုတ်ကုန်များသည် ထုတ်ကုန်၏စုပ်ယူမှုနှုန်းနှင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးတက်စေရန် နာနိုနည်းပညာနှင့် microencapsulation နည်းပညာကဲ့သို့သော အဆင့်မြင့်ဖော်မြူလာနည်းပညာများကို စတင်အသုံးပြုလာကြသည်။
4. စည်းမျဉ်းများနှင့် စံနှုန်းများ
အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများအတွက် စည်းမျဉ်းများနှင့် စံနှုန်းများသည် မတူညီသော နိုင်ငံနှင့် ဒေသများတွင် ကွဲပြားသည်။ အချို့နိုင်ငံများတွင် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည် အစားအသောက်၏ အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ယူဆကြပြီး ထိန်းညှိမှုနည်းပါးသည်။ အခြားနိုင်ငံများတွင် ၎င်းတို့သည် တင်းကျပ်သော ခွင့်ပြုချက်နှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ခံယူကြသည်။ ကမ္ဘာ့ကုန်သွယ်မှု ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ၊ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများအတွက် နိုင်ငံတကာစည်းမျဉ်းများနှင့် စံချိန်စံညွှန်းများကို ပိုမိုအာရုံစိုက်လာကြသည်။
5. စျေးကွက်လမ်းကြောင်းများ
လောလောဆယ်တွင်၊ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာစျေးကွက်တွင် အချို့သောခေတ်ရေစီးကြောင်းများ ပါဝင်သည်- ပုဂ္ဂိုလ်ရေးသီးသန့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ၊ သဘာဝနှင့် အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များ ကြီးထွားမှု၊ အထောက်အထားအဆင့် ထုတ်ကုန်များအတွက် စားသုံးသူဝယ်လိုအား တိုးလာမှု၊ အာဟာရဖြည့်စွက်စာနယ်ပယ်တွင် ဒစ်ဂျစ်တယ်အသွင်ကူးပြောင်းမှုနှင့် ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးအသုံးပြုမှု စသည်
အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာစျေးကွက်သည် ဘက်ပေါင်းစုံမှ လျင်မြန်စွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်နေသော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ စားသုံးသူများ ကျန်းမာရေးနှင့် အာဟာရနှင့် နည်းပညာများ တိုးတက်ပြောင်းလဲလာသည်နှင့်အမျှ စားသုံးသူများ ကျန်းမာရေးနှင့် အာဟာရကို ပိုမိုအလေးထားလာသောကြောင့် ဤစျေးကွက်သည် ဆက်လက်တိုးချဲ့ရန် မျှော်လင့်ပါသည်။ သို့သော်လည်း တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာစျေးကွက်သည် စည်းမျဉ်းများ၊ စံချိန်စံညွှန်းများ၊ ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းရေးနှင့် အခြားကဏ္ဍများတွင် စိန်ခေါ်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်နေရပြီး စျေးကွက်၏ကျန်းမာသောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် လုပ်ငန်းပါဝင်သူများ အတူတကွပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
မသက်ဆိုင်ကြောင်းရှင်းလင်းချက်- ဤဆောင်းပါးသည် ယေဘူယျအချက်အလက်များအတွက်သာဖြစ်ပြီး ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်အဖြစ် အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုခြင်းမပြုသင့်ပါ။ ဘလော့ဂ်ပို့စ်အချို့၏ အချက်အလက်များသည် အင်တာနက်မှ ထွက်ပေါ်လာပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မဟုတ်ပေ။ ဤဝဘ်ဆိုဒ်သည် ဆောင်းပါးများကို စီရန်၊ ဖော်မတ်ချခြင်းနှင့် တည်းဖြတ်ခြင်းအတွက်သာ တာဝန်ရှိပါသည်။ အချက်အလက်များ ပိုမိုပေးပို့ရခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ၎င်း၏အမြင်များကို သင်သဘောတူသည် သို့မဟုတ် ၎င်း၏အကြောင်းအရာ၏ စစ်မှန်မှုကို အတည်ပြုသည်ဟု မဆိုလိုပါ။ ဖြည့်စွက်စာများ အသုံးမပြုမီ သို့မဟုတ် သင့်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု စည်းမျဉ်းကို ပြောင်းလဲခြင်းမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုကျွမ်းကျင်သူနှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။
စာတိုက်အချိန်- စက်တင်ဘာ-၀၆-၂၀၂၄
