ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် ဆဲလ်အဆင့်တွင် အဆက်မပြတ်ပြန်လည်ပြုပြင်နေပြီး အဟောင်းနှင့်ပျက်စီးနေသောဆဲလ်များကို လတ်ဆတ်သောဆဲလ်များဖြင့် အစားထိုးနေပါသည်။ ဤဆဲလ်ပြန်လည်ရှင်သန်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် တက်ကြွမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် အဓိကမော်လီကျူးတစ်ခုမှာ NAD ဖြစ်သည်။ NAD သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှု၊ DNA ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဆဲလ်ပြန်လည်ရှင်သန်ခြင်းအပါအဝင် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ တုံ့ပြန်မှုအမျိုးမျိုးတွင် ပါဝင်သော coenzyme တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဆို NAD ကို ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာတွင် မည်သို့ထည့်သွင်းမည်နည်း။
NADသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်တိုင်းတွင်တွေ့ရှိရသော coenzyme တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်အမျိုးမျိုးတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှု၊ DNA ပြုပြင်ခြင်းနှင့် မျိုးဗီဇဖော်ပြခြင်းကဲ့သို့သော လုပ်ဆောင်ချက်များတွင် ပါဝင်ပတ်သက်သည်။ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ဆဲလ်များရှိ NAD အဆင့်များ ကျဆင်းလာပြီး ဆဲလ်စွမ်းအင်လျော့နည်းလာပြီး အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်သောရောဂါများ ပိုမိုဖြစ်ပွားလွယ်သည်။
သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်တွင် NAD အဆင့်ကို သဘာဝအတိုင်း မြှင့်တင်နိုင်သည့် နည်းလမ်းများရှိပြီး ၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုမှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာမှတစ်ဆင့်ဖြစ်သည်။ အစားအစာအချို့တွင် NAD ရှေ့ပြေးမော်လီကျူးများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့ကို ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များတွင် NAD အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ ဤအစားအစာများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းခြင်းသည် NAD အဆင့်ကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေနိုင်သည်။
စွမ်းအင်ကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက NAD သည် ကျန်းမာသော အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းနှင့် နှလုံးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။
၁။ ဆဲလ်စွမ်းအင်ကို မြှင့်တင်ပါ-
NAD ရဲ့ အထင်ရှားဆုံး အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုကတော့ ဆဲလ်စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တဲ့ စွမ်းရည်ပါပဲ။ အသက်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက NAD အဆင့်တွေဟာ သဘာဝအတိုင်း ကျဆင်းလာပြီး ATP ပေါင်းစပ်မှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပြီး မောပန်းနွမ်းနယ်မှုနဲ့ ခံနိုင်ရည်အား လျော့နည်းစေပါတယ်။ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာတွေကတစ်ဆင့် NAD အဆင့်တွေကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးခြင်း ဒါမှမဟုတ် NAD ပေါင်းစပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့ အင်ဇိုင်းတွေကို အသက်သွင်းပေးခြင်းအားဖြင့် စွမ်းအင်အဆင့်တွေကို ပြန်လည်ရရှိစေပြီး သက်လုံကောင်းမွန်လာစေပြီး ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနဲ့ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
၂။ DNA ပြုပြင်ခြင်းနှင့် မျိုးရိုးဗီဇတည်ငြိမ်မှု-
DNA ပျက်စီးမှုများစုပုံလာခြင်းသည် အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို မောင်းနှင်သည့် အဓိကအချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အသက်အရွယ်နှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ဦးတည်စေသည်။ DNA ပြုပြင်ရေးယန္တရား၏ မြှင့်တင်ပေးသူအဖြစ် NAD ၏ အဓိကအခန်းကဏ္ဍသည် မျိုးရိုးဗီဇတည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် သေချာစေသည်။ NAD ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ ပျက်စီးနေသော DNA ကို ပြုပြင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေပြီး အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
၃။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်-
ဇီဝဖြစ်စဉ်ကျဆင်းမှုသည် အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာခြင်း၏ သဘာဝအကျိုးဆက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်း၊ အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းနှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို မကြာခဏဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ မကြာသေးမီက သုတေသနပြုချက်များအရ NAD သည် အထူးသဖြင့် sirtuins ဟုခေါ်သော အင်ဇိုင်းအုပ်စုတစ်ခုမှတစ်ဆင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို ထိန်းညှိရာတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ NAD အဆင့်များကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤ sirtuins များကို အသက်ဝင်စေပြီး ဆဲလ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းနှင့် အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို သက်သာစေနိုင်ပါသည်။
၄။ အာရုံကြောကာကွယ်မှုနှင့် သိမြင်မှုအိုမင်းခြင်း-
သိမြင်မှုစွမ်းရည်ကျဆင်းခြင်းသည် သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် အဖြစ်များသော စိုးရိမ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ NAD ၏ မိုက်တိုခွန်ဒရီးယားလုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးခြင်းနှင့် နျူရိုထရိုဖင်ဟုခေါ်သော အာရုံကြောကာကွယ်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်စွမ်းသည် အသက်အရွယ်နှင့်ဆက်စပ်သော သိမြင်မှုစွမ်းရည်ကျဆင်းမှုကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကျယ်ပြန့်သောအလားအလာရှိသည်။ NAD အဆင့်မြင့်မားခြင်းသည် သိမြင်မှုစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် အာရုံကြောကာကွယ်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း လေ့လာမှုများစွာက ဖော်ပြကြသည်။
၅။ သက်တမ်းတိုးခြင်း-
NAD ၏ ဆဲလ်လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် မျိုးရိုးဗီဇတည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းတွင် ဘက်စုံအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပတ်သက်နေပြီး ၎င်း၏အလားအလာကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။အသက်ရှည်ခြင်း မော်လီကျူးတီကောင်များနှင့် ကြွက်များကဲ့သို့သော မော်ဒယ်သက်ရှိများတွင် လေ့လာမှုများစွာက NAD ဖြည့်စွက်ခြင်း သို့မဟုတ် အသက်ဝင်စေခြင်းသည် သက်တမ်းကို သိသိသာသာ တိုးမြှင့်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ဤတွေ့ရှိချက်များကို လူသားများထံ ဘာသာပြန်ဆိုခြင်းကို စုံစမ်းစစ်ဆေးနေဆဲဖြစ်သော်လည်း၊ ကျန်းမာသောသက်တမ်းကို တိုးချဲ့နိုင်သည့် စိတ်ဝင်စားဖွယ်အလားအလာသည် အနာဂတ်အိုမင်းရင့်ရော်မှု ဆန့်ကျင်ရေး ကြားဝင်ဆောင်ရွက်မှုများအတွက် မျှော်လင့်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
NAD သည် သက်ရှိဆဲလ်အားလုံးတွင်ရှိသော coenzyme တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး၊ NAD မော်လီကျူးများသည် အစားအစာတွင် တိုက်ရိုက်မရှိသော်လည်း NAD ရှေ့ပြေးဒြပ်ပေါင်းများသည် အပင်နှင့် တိရစ္ဆာန်များ အပါအဝင် အစားအစာတွင် သဘာဝအတိုင်း ရှိနေပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များသည် NAD ကိုပြုလုပ်ရန် NAD ရှေ့ပြေးပစ္စည်းများဟုခေါ်သော အချို့သောတည်ဆောက်မှုအုတ်များလိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်ရောက်သောအခါ၊ ဤရှေ့ပြေးပစ္စည်းများသည် NAD ကိုဖွဲ့စည်းရန်ဆဲလ်များတွင် ဓာတုဗေဒပြောင်းလဲမှုများကိုပြုလုပ်သည်။ ၎င်း၏ရှေ့ပြေးများဖြစ်သော niacinamide၊ niacin နှင့် tryptophan တို့ကို အစားအစာရင်းမြစ်အမျိုးမျိုးမှ ရရှိနိုင်သည်။ အသား၊ ငါး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကောက်နှံများ၊ အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့များကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် ဤရှေ့ပြေးပစ္စည်းများပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်သည် NAD ကိုပေါင်းစပ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။
NAD ရှေ့ပြေးပစ္စည်းများ၏ အဓိကအစားအစာရင်းမြစ်များတွင် အသား၊ ကြက်၊ ငါးနှင့် အချို့သောအပင်အစားအစာများ ပါဝင်သည်။
၁။ အမဲသားအသည်း၊ ကြက်သား၊ အမဲသားနှင့် ဝက်သားကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်အစားအစာများ-
နိုင်ယာစင်၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ခြင်းအပြင်၊ အမဲသားအသည်းသည် သံဓာတ်၊ ဗီတာမင် B12 နှင့် ဇင့်တို့လည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။
၂။ ကြက်သား
ကြက်သားမှာ niacin ပါဝင်မှုအပြင် ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်တာကြောင့် ကြွက်သားကျန်းမာရေးနဲ့ အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးဖို့အတွက်လည်း ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
၃။ ငါး
ငါးမှာ niacin ပါဝင်ရုံသာမက နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုတဲ့ omega-3 fatty acids ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တယ်လို့ လူသိများပါတယ်။
၄။ ဆန်
ဆန်လုံးညိုနှင့် ဆန်ဖြူ နှစ်မျိုးစလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာများအတွက် အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များကို ပေးစွမ်းသည့် အဓိက အစားအစာများ ဖြစ်သည်။ နိုင်ယာစင်အပြင် ဆန်လုံးညိုတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဆန်ဖြူထက် အမျှင်ဓာတ် ပိုမိုပါဝင်မှုကြောင့် အဓိကအားဖြင့် လူသိများသည်။
၅။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဘရိုကိုလီ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ကညွတ်ကဲ့သို့သော အစိမ်းရောင်အရွက်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
၎င်းတို့သည် အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် niacin ပါဝင်ရုံသာမက ခရမ်းချဉ်သီးများသည် antioxidants၊ ဗီတာမင် C နှင့် riboflavin တို့၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် NAD ပေါင်းစပ်မှုအတွက် လိုအပ်သော ရှေ့ပြေးနိမိတ်များကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
၆။ နို့၊ ဒိန်ခဲနှင့် ဒိန်ချဉ်
နို့ ၁ ရာခိုင်နှုန်း တစ်ခွက်တွင် တစ်ကြိမ်စာတွင် နိုင်ယာစင် ၀.၂ မီလီဂရမ် ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင် နို့တွင် အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပြီး အရွယ်ရောက်ပြီးသူများတွင် အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည့် ပရိုတင်း၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဇင့်နှင့် ရိုင်ဘိုဖလေဗင်တို့လည်း ပါဝင်ပါသည်။
NAD ရှေ့ပြေးပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ NAD အဆင့်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သော်လည်း NAD ကို အပြည့်အဝ ပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန် ၎င်းတစ်ခုတည်းဖြင့် မလုံလောက်ပါ။ nicotinamide riboside (NR) နှင့် nicotinamide mononucleotide (NMN) ကဲ့သို့သော NAD ရှေ့ပြေးပစ္စည်းများသည် ခန္ဓာကိုယ်တွင် NAD အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပါသည်။ သို့သော် ပြောင်းလဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ရှုပ်ထွေးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ ဤရှေ့ပြေးပစ္စည်းများကို စုပ်ယူအသုံးချနိုင်စွမ်းသည် ကွဲပြားနိုင်သည်။
အသက်အရွယ်၊ စိတ်ဖိစီးမှု၊ အချို့သောဆေးဝါးများနှင့် မတူညီသောကျန်းမာရေးအခြေအနေများကဲ့သို့သော အခြားအချက်များသည်လည်း NAD အဆင့်ကို သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာမှတစ်ဆင့် NAD အဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့်အပြင် အခြားလူနေမှုပုံစံဆိုင်ရာအချက်များကိုလည်း ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းသည် တစ်ရှူးများနှင့် အင်္ဂါအမျိုးမျိုးတွင် NAD အဆင့်ကို မြင့်တက်စေပြီး ကျန်းမာသောအိုမင်းရင့်ရော်မှုကို အထောက်အကူပြုကြောင်း လေ့လာမှုများက ပြသခဲ့သည်။ လုံလောက်သောအိပ်စက်ခြင်းနှင့် စိတ်ဖိစီးမှုအဆင့်ကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းသည် NAD ထုတ်လုပ်မှုအကောင်းဆုံးနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။
ထို့အပြင်၊ သက်သတ်လွတ်စားသူအချို့ သို့မဟုတ် အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်ရှိသူများအတွက် NAD precursor ဖြည့်စွက်စာများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပြီး၊ ၎င်းသည် လူတစ်ဦးချင်းစီအား ကျန်းမာသောခန္ဓာကိုယ်ရရှိစေရန်နှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို နှောင့်နှေးစေရန် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
ငြင်းဆိုချက်- ဤဆောင်းပါးသည် သတင်းအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်အတွက်သာဖြစ်ပြီး ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်အဖြစ် မယူဆသင့်ပါ။ မည်သည့်ဖြည့်စွက်စာများကိုမဆို အသုံးမပြုမီ သို့မဟုတ် သင့်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုစနစ်ကို ပြောင်းလဲခြင်းမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် အမြဲတမ်းတိုင်ပင်ပါ။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ သြဂုတ်လ ၃၁ ရက်
